Gion est un quartier de Kyoto réputé pour ces maisons de thé inaccessibles pour le commun des mortels étrangers. A l'intérieur décoré dans la tradition zen, les convives (presque exclusivement japonais) profitent du discours et des danses des geisha et Maiko. On a d'ailleurs tendance à croire en occident que les geisha sont des prostituées mais ce n'est absolument pas le cas (ou du moins ca ne l'est plus). Si vous vous baladez dans le quartier un petit moment vous croiserez surement une geisha qui se rend à son travail à petit pas du haut de ces plateforme shoes en bois. Concerna

shibuya 109 est le nom d'un centre commercial à 2 pas de la station de train de Shibuya. J'en parle dans ce blog car c'est le royaume de la fille japonaise branchée voir un peu déjantée. De nombreux étages de magasins de vêtements et d'accesoires sont là pour contenter tous les styles de filles. Y aller vaut vraiment le détour par contre je vous déconseille d'y entrer si vous êtes que des garçons car la gente masculine est totalement absente de ce temple de la consommation féminine. Si vous rechercher des garçons, il y a le même genre de vêtements de l'autre côté de la rue dan

Le Fugu (ou poisson globe dans nos contrées) est un poisson que l'on mange au japon et qui est réputé pour être mortel si mal préparé. Ainsi, tous les ans, quelques japonais meurent d'une intoxication au venin du Fugu a la suite d'un repas préparé par un cuisinier peu précautionneux. D'ailleurs seul les cuisiniers possédant une licence délivrée par l'état sont authorisés à préparer le terrible pois(s)on. Tous les abats de ce poisson sont donc mis à l'écart dans une poubelle fermée à clé pour éviter le vol qui permettrait d'occire un rival ou un amant non fidèle. Personn

Hachiko est une statue située dans le quartier branché de Shibuya mais aussi un chien célèbre pour sa fidélité envers son maître. Dans les années 20, Hachiko allait tous les jours avec son maitre, professeur d'agriculture à l'université de Tokyo, jusqu'à la station de train de Shibuya et l'attendait le soir devant la station. Après la mort du maître, Hachiko a continué à aller tous les jours devant la station et est devenu célèbre dans le quartier pour cela. En son honneur, une statue a été forgée le représentant et érigée en 1934 du vivant du chien. La statue a malheur

Au Japon, la haute cuisine s'appelle Kaiseki et est composée d'un ensemble de petits plats très raffinés qui permettent de découvrir un ensemble de goûts au travers de mini bouchées. L'accent est mis aussi sur la présentation des plats qui doivent évoquer la nature. N'espèrez pas trouver des sushis dans la cuisine kaiseki car à l'origine, le sushi est plutôt un plat populaire. Le Kaiseki bien que principalement basé sur les fruits de mer ressemble à la haute cuisine française sur au moins un point: on a encore faim en sortant de table. Quelques Images

Miyajima, île au large de Hiroshima, est connue pour son temple mais surtout pour le grand Torii planté dans l'eau. Ce point de vue du Torii et de la baie derrière fait d'ailleurs parti des trois plus belles vues du japon (avec Amanohashidate et Matsushima) et est listé au patrimoine mondial de l'unesco. Cet île permet de faire une agréable excursion depuis Hiroshima et je conseille vivement de dormir dans une des petites auberges de l'île (et plus particulièrement le ryosou Kawaguchi où vous vous régalerez de la cuisine traditionnelle Kaiseki). La balade dans la ville peuplée

Impressionant, lors que le site vivotait avec une centaine de visiteurs par jour, la mise en ligne de la version iphone et surtout la présence sur le site d'Apple ont fait sauter la fréquentation a 700 visiteurs par jour. Espérons que ça dure.

Ca y est, une version iphone et ipod touch du site est disponible à cette adresse. Le but était de faire une interface que l'on puisse utiliser tout en révisant sur une table sans avoir un gros ordinateur sous la main. J'ai aussi une page sur le site d'apple et je peux donc mourrir heureux :-).